Xiaomi amplia la sua gamma smart home con un prodotto pensato per la cucina più esigente. Attraverso il marchio Mijia, l'azienda ha lanciato in Cina la Smart Variable Pressure Rice Cooker 3L, una cuociriso di fascia alta che punta tutto sulla precisione di cottura e su materiali di qualità. Il cuore del dispositivo è un sistema a pressione regolabile su quattro livelli, da 1x fino a 2x: si va da 1,2x per il riso bianco fino a 2x per le varietà integrali e più difficili da cuocere, senza bisogno di lasciare i chicchi in ammollo.
Materiali premium e controlli accessibili
Il design unisce una scocca grigio scuro a un pannello superiore in vetro temperato, mentre la pentola interna è rivestita in titanio per garantire una superficie antiaderente resistente nel tempo. Per semplificare la pulizia, Xiaomi ha previsto un coperchio interno rimovibile in acciaio inossidabile 304 e un vassoio per la cottura a vapore. Tutti i comandi passano da un display touch a colori con caratteri di grandi dimensioni, una scelta che rende l'apparecchio comodo anche per anziani e per chi ha problemi di vista.
Induzione da 1.175 W e cottura su misura
Il riscaldamento è affidato a un sistema a induzione da 1.175 W con una bobina perimetrale lunga 13 metri: il calore si distribuisce dal fondo e dalle pareti della pentola, mentre un anello di controllo della temperatura nella parte superiore limita la condensa. C'è anche una funzione di ebollizione continua che può proseguire fino a 39 minuti. Il pacchetto software è enorme: circa 3.000 programmi di cottura preinstallati e nove profili personalizzabili per regolare consistenza e morbidezza del riso. La modalità rapida prepara piccole porzioni in 14 minuti, anche se il rilascio automatico della pressione allunga i tempi totali. La capacità di 3 litri permette di cucinare fino a dieci ciotole di riso. Il prezzo non è certo da entry level: si tratta di un elettrodomestico premium, coerente con il posizionamento alto della gamma Mijia.
